重生2004

著名厨师詹姆士暂时离开他星光熠熠的餐厅，开启了一场为期三个月的环球美食探寻之旅。从意大利托斯卡纳的艳阳下采摘橄榄，到日本北海道的渔港学习处理最新鲜的海胆；从墨西哥瓦哈卡的市场认识各种奇特的辣椒，到摩洛哥马拉喀什的露天厨房学习塔吉锅的秘方。影片不仅记录了令人垂涎的美食制作过程，更深入当地家庭和社区，聆听食物背后的故事与传统。詹姆士与当地农夫、渔夫、主妇们交流，用他的专业视角重新诠释传统菜肴，也从中获得了新的烹饪灵感。旅程结束时，他在旅途终点站——一个 multicultural 的城市广场，举办了一场露天宴会，用沿途搜集的食材和感悟，烹制出一道融合了世界风味的盛宴，与所有旅途中结识的朋友共享。